В русском православии существует нецерковное название первого дня Великого Поста - Чистый Понедельник. Это название происходит от стремления провести первый день поста в чистоте: верующие стараются воздерживаться от пищи, усерднее молиться, бороться с греховными страстями.
На Руси существовал обычай в этот день чистить дом от «духа масленицы» и ходить в баню, то есть наводить физическую (телесную) чистоту.
В этот день на богослужении в кипрской церкви и в кипрских монастырях впервые читается молитва «Господи и Владыко живота моего», которая в дальнейшем будет возносится во все дни Великого Поста.
На Кипре этот день называется Кафари Дефтера - Чистый Понедельник.
Поднявшись пораньше, женщины проводят генеральную уборку дома. После этого вся семья уезжает на пикник.
Постный стол этого дня включает в меню традиционные блюда Кипра, но не только кушанья из бобовых, а множество хлебобулочных изделий. Наиболее любимый киприотами великопостный хлеб - замешанный на оливковом масле.
Самыми популярными постными пирогами являются:
-«колокопита» (с начинкой из изюма, красной тыквы и молотой пшеницы),
-«спанокопита» (с начинкой из шпината)
- «тахинопита» (пирожки со сладкой тахинной начинкой).
Главным событием дня для детей становятся состязания в изготовлении и запуске воздушных змеев, символизирующих душевную чистоту и устремленность к небесному.
После Чистого Понедельника в течении 50 дней будет продолжаться Великий Пост, который завершится праздником Пасхи.
Хотите своими глазами увидеть, как проходят традиционные кипрские праздники?
Закажите индивидуальную экскурсию на Кипре
с журналистом и гидом на Кипре Еленой Николаевой,
и мы включим посещение одного из кипрских фестивалей в наш маршрут!
Телефон, Ватсап, Телеграм, Вайбер
+ 357 99 163 404