Гончарных дел секреты

Слава кипрской керамики достигла Европы примерно в конце XIV века. Кипр даже называли островом Пифари – гигантских глиняных  кувшинов, использовавшихся для транспортировки и хранения вина , уксуса, масла или воды. Сегодня самыми знаменитыми деревнями гончаров считаются Корнос и Фини. До турецкого вторжения 1974 года в этом списке были также и другие селения: Лапитос (Lapithos) , Агиос Димитриос , Каминарья (Kaminaria) и другие деревни и районе Фамагусты.

В течении столетий из почв в районе деревни Фини  (район Троодоса) извлекали удивительного качества глину. Насыщенная медью и серебром, она имела благородный красно-коричневый оттенок. Кувшины из нее получались легкие и очень прочные, а благодаря антисептическим свойствам медной глины, из которых они были сделаны, в этих кувшинах долго не прокисало вино, не портилось оливковое масло, а в муке и крупе не заводились моль и жучки.

С годами мастерство гончаров из Фини оттачивалось, и потому кувшины из этого района пользовались все большей популярностью не только в ближайших деревнях, но и по всему Кипру, а также в соседствующих с Кипром  странах Средиземноморья! Регулярно из деревни выезжали запряженные лошадьми телеги, в которые аккуратно были сложены эти прекрасные творения рук местных гончаров – кувшины везли кипрским заказчикам или в порты прибрежных городов, чтобы затем на кораблях отправить их на базары восточных или европейских рынков.

Кроме кувшинов пифари и глиняной посуды Фини славилась своими причудливыми скульптурами, детскими игрушками и вазами, изготовленными из красной глины.  Эти затейливые изделия изготавливались вручную ( без гончарного круга) женщинами села.

Кипрские гончары изготавливали «кузес» -среднего размера горшки для хранения питьевой воды и «сатзия» -большие , открытые горшки для приготовления еды.

Кувшины «пифари»использовали не только для хранения продуктов питания, но и в качестве... бани! Под кувшином разводили огонь, хорошенько прогревали, затем в кувшин ставили небольшой стул – после этого в горячий кувшин можно было забраться и париться!  Говорят, такая баня помогала женщинам быстро восстанавливаться после родов – содержащиеся в глине медь и серебро убивали микробов.

Разнообразие гончарных традиций

Традиции гончаров из разных районов Кипра имели свои особенности. Например, в деревне  Лапитос существовала традиция покрывать изделия из глины разноцветной глазурью и рисунками. Для росписи кувшинов использовались древние геометрические узоры, а также на них изображались фигурки птиц, рыб и людей.

В районе Фамагусты глиняные изделия традиционно покрывались глазурью белого цвета. Наверное, самыми необычными и известными глиняными изделиями из этого района являлись антропоморфные сосуды – выполненные в форме человеческих фигур. Эти глиняные изделия пользовались большим спросом у посещающих Кипр купцов из Европы, поэтому до сих пор археологи во время раскопок на территориях европейских стран обнаруживают эти уникальные кипрские горшки!

Музей гончарного искусства Фини

В Фини расположен уникальный частный музей керамики, в котором представлены образцы гончарных изделий, традиционного сельскохозяйственного инвентаря и кухонных принадлежностей.

Основал музей Яннакис Пилавакис. Уроженец Кипра, он долгое время жил в Англии. Вернувшись на родину, он поселился в родной деревне. А вскоре выяснилось, что, вероятно, он - последний на Кипре, кто знает секреты создания знаменитых глиняных горшков «пифари». Когда-то востребованные, они постепенно стали уходить из кипрского быта, а вместе с ними и секреты их изготовления.

Яннакис стал собирать в деревнях оставшиеся с прошлых времен предметы быта, большее внимание уделяя изготовленной из местной глины посуде и, конечно же, гигантским горшкам «пифари». Сегодня в его коллекции около десятка этих уникальных кувшинов, которые сейчас считаются культурным наследием Кипра и запрещены к вывозу с острова!

Создание такого горшка довольно длительный процесс, требующий знаний состава глины, исключительного глазомера и терпения . Заключительной  стадией изготовления является обжиг в огромной печи. Немаловажным для мастера является безупречное знание и того, из какой именно глины должны быть изготовлены нижняя, средняя и верхняя (горлышко) части этого огромного кувшина, иначе при обжиге «пифари» может лопнуть!

Спрос на «пифари» в свое время был очень большим, особенно в период, когда созревал урожай винограда. Как успеть наделать одновременно большое количество ? А если эти гигентские кувшины делать заранее, то где их все хранить? И как их потом в срочном порядке доставить виноградарю? Господин Пилавакис раскрыл эту тайну: оказывается иногда огромные кувшины «пифари»  делали... прямо на территории заказчика! Конечно, этому предшествовали определенные подготовительные работы, главной из которых было сооружение печи. «Конвейер» был организован таким образом, что сначала подготовительные работы производились там, где виноград поспевает раньше, то есть в селениях, расположенных ближе к морю. А потом мастера забирались всё выше в горы.

Глину завозили из района Фини, а всё остальное – создание самого гигантского горшка «колдовали» уже на месте. Завершительной стадией был обжиг. Секреты полного цикла производства таких необычных гончарных сегодня известны только Яннакису Пилавакису. Несколько лет назад он их продемонстрировал, создав такое изделие на территории теперешнего музея. Этот горшок вы сможете увидеть здесь, в печи, в которой он и был обожжён в 2001 году.

Кроме огромных горшков здесь можно увидеть массу других экспонатов. Например, кувшин, которым очень гордятся хозяева музея.

Именно образ этого кувшина был запечатлён на обратной стороне кипрской монеты в 10 центов, которая имела хождение на острове до 2008 года, пока не была вытеснена "евромелочью".

Телефон музея гончарного искусства в деревне Фини 25421508. Плата за вход в музей 2 евро.