kipr-excursions.com
Home Индивидуальные поездки по Кипру Веселый день для всей семьи
Веселый день для всей семьи

 

- Деревенская ферма

- Катание на осликах

- Музей восковых фигур

- Этнографичесий музей

- Урок кипрской кухни

- Обед в традиционной таверне

- Пешеходная прогулка по улочкам живописной деревни Лефкара .

 

 

Заказать индивидуальную поездку на традиционную кипрскую ферму

Тел. (357) 99 163 404 Email:  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Skype: elena_skype555

 

Дорога к ослиной ферме пролегает через живописное селение Скарину, окруженное  полями  с вековыми оливковыми деревьями и лужайками, покрытыми душистой лавандой.

 

 

На ферме нас ждут 100 кипрских осликов! Кроме взрослых и серьезных ослов здесь много малышей! Вы сможете покормить их стручками рожкового дерева – они их очень любят. А взрослые ослики с удовольствием покатают вас по живописным окрестностям фермы.

 

 

Поскольку на ферме всегда есть кормящие осликов-малышей мамы, здесь  можно подоить ослицу! А вы сумеете это сделать? А затем вы попробуете свежее ослиное молоко!

 

 

Оказывается ослиное молоко очень полезно! Говорят, что в нем заключен секрет безупречной, всегда молодой кожи. Употребление молока ослиц способствует похудению. Исследователей удивило огромное содержание в нем омега-3 и кальция. Некоторые ученые утверждают, что свежее ослиное молоко может быть заменой грудному молоку для малышей, а также альтернативой для тех, у кого коровье молоко вызывает аллергию.

Ученые также обнаружили, что ослиное молоко содержит меньше жиров и потому переход на такое молоко позволит людям не толстеть, и сохранять свои сосуды здоровыми, не засоренными вредным холестерином.

Найти такое молоко в супермаркетах практически невозможно. Но вы можете приобрести его здесь, на ослиной ферме! На основе ослиного молока здесь же изготавливают прекрасную натуральную косметику. Кроме того, здесь вы можете купить  ликер с ослиным молоком! По вкусу он напоминает знаменитый "Бейлиз".

 

 

Кроме осликов на ферме разводят курочек-несушек и кроликов. А еще здесь есть свой собственный огород! Вы своими глазами увидите, как растет белокочанная капуста, капуста кольраби, баклажаны, и пряные травы – орегано, горчица, базилик... А на обед вас ждет деревенский салат, приготовленный из овощей и трав, только что сорваных с грядки! Но чтобы обед приготовить, нам придется собрать овощи с грядки самим!

 

 

Заказать индивидуальную экскурсию по самым живописным местам Кипра

Тел. (357) 99 163 404 Email:  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Skype: elena_skype555

 

На территории фермы растет невероятных размеров оливковое дерево. Говорят, что ему больше полутора тысяч лет. Увидев его, вы сразу поймете, что это правда – для того, чтобы обнять его, понадобится минимум 8 человек!

 

 

На ферме не только выращивают оливки, но и давят из них масло! Здесь же вы увидите, как выглядели каменные оливковые пресы всего лишь несколько лет назад, а также посмотреть процес  отжима масла.

Оливковое масло холодного отжима вы сможете купить в лавочке фермы. Кроме обычного масла, здесь можно попробовать и приобрести оливковое масло с лимоном, орегано, базиликом... А еще здесь очень вкусно готовят оливки - терпкие, острые, душистые, с кипрскими лекраственными травами и приправами!

 

 

Вас ждет еще одно удивительное открытие. На ферме используется современная технология для переработки лекарственных трав, изготовления сухих соков и даже сухого ослиного молока! Например, вы увидите, как по этой технологии готовится целебный чай из листьев оливы. Сначала свежие листья оливы замораживаются до температуры -70С. Затем замороженные листья высушиваются и измельчаются в порошок в другом аппарате.  А измельченные в порошок листья упаковываются в вакуум.

Уникальность данного способа обработки заключается в том, что в растении сохраняются все полезные вещества и даже все его специфические запахи! Для использования в качестве целебного чая порошок достаточно развести водой, или залить кипятком.

 

 

На ферме есть свой собственный самогонный аппарат, построенный точно, как в старые времена. Кроме традиционной зивании - виноградной водки - здесь готовят самогон из рожков карибского дерева. Вы сможете попробовать его и даже купить на ферме! Из знаменитых полезных рожков здесь также варят сироп, готовят порошок, сладкую пасту и "караболат" - шоколад из пасты рожкового дерева!

 

 

А еще на территории фермы есть свой собственный музей восковых фигур. Каждая экспозиция  - это рассказ о традиционных ремеслах Кипра. Здесь есть сцены, рассказывающие отом, как в кипрских деревнях пекут хлеб, плетут корзины из тростника, вышивают кружева...

 

 

Посетив небольшой этнографический музей, вы сможете представить дом киприота еще лишь несколько лет назад. Здесь и красивая старинная мебель, и предметы быта.

 

Заказать индивидуальную экскурсию по старинным деревушкам Кипра

Тел. (357) 99 163 404 Email:  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Skype: elena_skype555

 

Какая же ферма на Кипре может обойтись без добротной традиционной кипрской таверны? Мы останемся здесь на обед. Но нам придется его приготовить! Самим! При участии профессионального повара, конечно. Сначала наберем в огороде свежих овощей...

 



 

Затем вместе с поваром приготовим традиционные кипрские котлеты с рубленой зеленью...

 

 

Выпечем хлеб по старинным деревенским рецептам...

 

 

Приготовим традицонный греческий салат...

 

 

Салаты и приправы из свежей зелени, знаменитая муссака, свиные котлетки «шефталья», шашлык из свинины и барашка, домашнее вино, свежая традиционная кипрская выпечка и многое другое вы научитесь готовить во время это экскурсии! Профессиональные повара проведут для нас настоящий урок кипрской кухни.

 

 

Вам доводилось пробовать свежевыпеченный хлеб с деревенскими оливками, семечками и орехами? Приняв участие в приготовлении обеда, некоторые из кипрских блюд вы затем сможете приготовить дома самостоятельно.

 

 

Покидая ферму, не забудьте в лавочке фермы выбрать себе "ослиный" сувенир на память  - смешной магнитик на холодильник, оригинальный брелок для ключей или позолоченную подвеску на цепочке.

 

 

Заказать индивидуальную экскурсию по самым живописным деревушкам Кипра

Тел. (+357) 99 163 404

Email:  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Skype: elena_skype555

 

В завершении поездки мы отправимся в одну из самых живописных деревень острова Кипра – Лефкару, чтобы совершить там большую пешеходныю прогулку.

 

 

Надевайте удобную обувь! Вам придется пешком пройтись по самым узким и живописным улочкам старинной деревни, заглянуть в ее лавочки и ремесленные мастерские.

 

 

Деревня Лефкара славится на весь мир своими удивительными вышивками, которые сегодня находятся под охраной ЮНЕСКО. Гуляя по деревне, вы своими глазами увидите, как создаются эти вышивки.

 

 

В деревне Лефкара вы сможете приобрести прекрасные салфетки и скатерти ручной работы, а также серебряные украшения и посуду.

 

Заказать индивидуальную экскурсию по Кипру

Тел. (+357) 99 163 404

Email:  This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it Skype: elena_skype555

Достопримечательности Кипра, Кипр фото, Елена Николаева

 
Joomla themes made by Lonex.